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Bananen Dinkel Brot (ohne Zuckerzusatz)
Bärenhunger

Bananen Dinkel Brot (ohne Zuckerzusatz)

Gelingsicheres Rezept für eine super leckeres Bananen Dinkel Brot (ohne Zuckerzusatz). Schnell und einfach in der Zubereitung.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten
Gericht: Nachspeise
Ingredients Method

Zutaten
  

für eine Kastenkuchenform
  • 3 große reife Bananen
  • 3 Eier
  • 75 gr Butter geschmolzen
  • 250 gr Dinkelmehl
  • 1 TL Backpulver
  • Muskatnuss, Zimt, Vanille
  • Prise Salz
  • 1 Banane zum Belegen

Method
 

  1. Die Bananen schälen, pürieren und mit den Eiern aufschlagen. Die flüssige Butter unter mischen.  Mehl und Gewürze darüber sieben und unter heben. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenkuchenform füllen, mit einer halbierten Banane belegen und das Bananenbrot bei 175° ca 50min (Stäbchenprobe) backen