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Schokoladen Lebkuchen Plätzchen

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200gr Mehl
75gr Zucker
75gr weiche Butter
1 Ei
1EL Honig
1TL Lebkuchengewürz
2EL Kakaopulver
1/2TL Backpulver

Alle Zutaten miteinander zu einem glatten Teig verkneten und diesen für mindestens 1h im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig portionsweise auf einer bemehlten Arbeitsplatte dünn ausrollen, Kekse ausstechen, diese auf ein mit Backpapier ausgelegte Backblech geben und bei 175° 12-15min goldbraun backen. Noch warm mit Staubzucker bestreuen.

Schokoladen Lebkuchen Plätzchen
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Schokoladen Lebkuchen Plätzchen

Gelingsicheres Rezept für Schokoladen Lebkuchen Plätzchen. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.
Gericht Kleinigkeit, Nachspeise
Keyword lebkuchen, weihnachtsgebäck, weihnachtskekse
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Author Bärenhunger

Zutaten

  • 200 gr Mehl
  • 75 gr Zucker
  • 75 gr weiche Butter
  • 1 Ei
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Lebkuchengewürz
  • 2 EL Kakaopulver
  • 1/2 TL Backpulver

Anleitungen

  • Alle Zutaten miteinander zu einem glatten Teig verkneten und diesen für mindestens 1h im Kühlschrank ruhen lassen.
  • Den Teig portionsweise auf einer bemehlten Arbeitsplatte dünn ausrollen, Kekse ausstechen, diese auf ein mit Backpapier ausgelegte Backblech geben und bei 175° 12-15min goldbraun backen.
  • Die Kekse noch warm mit Staubzucker bestreuen.
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