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Schokoladen Lebkuchen Plätzchen
Bärenhunger

Schokoladen Lebkuchen Plätzchen

Gelingsicheres Rezept für Schokoladen Lebkuchen Plätzchen. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gericht: Kleinigkeit, Nachspeise

Zutaten
  

  • 200 gr Mehl
  • 75 gr Zucker
  • 75 gr weiche Butter
  • 1 Ei
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Lebkuchengewürz
  • 2 EL Kakaopulver
  • 1/2 TL Backpulver

Method
 

  1. Alle Zutaten miteinander zu einem glatten Teig verkneten und diesen für mindestens 1h im Kühlschrank ruhen lassen.
  2. Den Teig portionsweise auf einer bemehlten Arbeitsplatte dünn ausrollen, Kekse ausstechen, diese auf ein mit Backpapier ausgelegte Backblech geben und bei 175° 12-15min goldbraun backen.
  3. Die Kekse noch warm mit Staubzucker bestreuen.