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für 20 kleine Cookies
100gr Butter, flüssig
100gr Zucker
1 Ei
Prise Salz
Vanille
50gr Haferflocken
150gr Mehl
20gr Instant Espresso Pulver
Prise Backpulver
100gr dunkle Kuvertüre
Die flüssige Butter mit dem Ei, dem Zucker sowie der Vanille verrühren. Das Mehl, die Haferflocken, Espresso Pulver, Backpulver sowie eine Prise Salz untermischen und dann die Schokoladen Chips unter den Teig heben.
Kleine Teigkügelchen auf ein mit Backpapier ausgelegte Backblech geben, flach drücken und die Cookies bei 185° ca 15min goldbraun backen.
Schoko Haferflocken Espresso Cookies
Gelingsicheres Rezept für Schoko Haferflocken Espresso Cookies. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.
Zutaten
für 20 kleine Cookies
- 100 gr Butter flüssig
- 100 gr Zucker
- 1 Ei
- Prise Salz
- Vanille
- 50 gr Haferflocken
- 150 gr Mehl
- 20 gr Instant Espresso Pulver
- Prise Backpulver
- 100 gr dunkle Kuvertüre
Anleitungen
- Die flüssige Butter mit dem Ei, dem Zucker sowie der Vanille verrühren. Das Mehl, die Haferflocken, Espresso Pulver, Backpulver sowie eine Prise Salz untermischen und dann die Schokoladen Chips unter den Teig heben.
- Kleine Teigkügelchen auf ein mit Backpapier ausgelegte Backblech geben, flach drücken und die Cookies bei 185° ca 15min goldbraun backen.