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Schoko Haferflocken Cookies
Bärenhunger

Schoko Haferflocken Espresso Cookies

Gelingsicheres Rezept für Schoko Haferflocken Espresso Cookies. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gericht: Kleinigkeit, Nachspeise
Zutaten Methode

Zutaten
  

für 20 kleine Cookies
  • 100 gr Butter flüssig
  • 100 gr Zucker
  • 1 Ei
  • Prise Salz
  • Vanille
  • 50 gr Haferflocken
  • 150 gr Mehl
  • 20 gr Instant Espresso Pulver
  • Prise Backpulver
  • 100 gr dunkle Kuvertüre

Methode
 

  1. Die flüssige Butter mit dem Ei, dem Zucker sowie der Vanille verrühren. Das Mehl, die Haferflocken, Espresso Pulver, Backpulver sowie eine Prise Salz untermischen und dann die Schokoladen Chips unter den Teig heben.
  2. Kleine Teigkügelchen auf ein mit Backpapier ausgelegte Backblech geben, flach drücken und die Cookies bei 185° ca 15min goldbraun backen.