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Herbstliche Brownies mit Mandeln und Maroni

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für eine 20x30cm Ofenform
300gr Schokolade
180gr Butter
150gr braunen Zucker
4 Eier
60gr Mehl
Prise Salz
1/2TL Backpulver
Vanille
Lebkuchengewürz
50gr Mandeln, grob gehackt
35gr Maroni, vorgegart

Die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Die Birnen schälen, vierteln, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Die Eier mit dem Zucker cremig aufschlagen, dann die Butter Schokoladen Mischung unterrühren. Mehl mit Backpulver, Salz, Lebkuchengewürz und Vanille vermischen und unter den Teig rühren. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Ofenform füllen, mit den Mandeln sowie den Maronistücken belegen und den Brownie bei 175° ca 30min backen.

Herbstliche Brownies mit Mandeln und Maroni
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Herbstliche Brownies mit Mandeln und Maroni

Gelingsicheres Rezept für Herbstliche Brownies mit Birnen und Maroni. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.
Gericht Kleinigkeit, Nachspeise
Keyword brownie, maroni, Schokolade
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 14 Minuten
Author Bärenhunger

Zutaten

für eine 20x30cm Ofenform

  • 300 gr Schokolade
  • 180 gr Butter
  • 150 gr braunen Zucker
  • 4 Eier
  • 60 gr Mehl
  • Prise Salz
  • 1/2 TL Backpulver
  • Vanille
  • Lebkuchengewürz
  • 50 gr Mandeln grob gehackt
  • 35 gr Maroni vorgegart

Anleitungen

  • Die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Die Birnen schälen, vierteln, entkernen und in dünne Spalten schneiden.
  • Die Eier mit dem Zucker cremig aufschlagen, dann die Butter Schokoladen Mischung unterrühren. Mehl mit Backpulver, Salz, Lebkuchengewürz und Vanille vermischen und unter den Teig rühren.
  • Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Ofenform füllen, mit den Mandeln sowie den Maronistücken belegen und den Brownie bei 175° ca 30min backen.
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