Dinkel Pancakes mit gebratenen Birnen

Die Eier mit der Buttermilch und dem Öl verquirlen. Das Mehl, den Zucker, Vanille, Zimt, Salz und Backpulver unterrühren und den Teig kurz rasten lassen.
Dann portionsweise in ein wenig Butter Pancakes rausbacken.
Die Birnen in Scheiben schneiden und von beiden Seiten in etwas Butter goldbraun anrösten.

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Dinkel Pancakes mit gebratenen Birnen

Gelingsicheres Rezept für Dinkel Pancakes mit gebratenen Birnen. Leckeres Rezept, schnell und einfach in der Zubereitung.

Gericht Frühstück

Suchbegriff birnen, Dinkel, feigen, pancakes

Vorbereitungszeit 10 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 15 Minuten Minuten

Author Bärenhunger

Zutaten

• 2 Eier
• 200 ml Buttermilch
• 40 ml Öl
• 175 gr Dinkelmehl
• 2 EL Zucker
• Zimt
• Vanille
• Prise Salz
• 1 TL Backpulver
• Butter zum Rausbacken
• 2 Birnen

Anleitungen

• Die Eier mit der Buttermilch und dem Öl verquirlen. Das Mehl, den Zucker, Vanille, Zimt, Salz und Backpulver unterrühren und den Teig kurz rasten lassen.
• Dann portionsweise in ein wenig Butter Pancakes rausbacken.
• Die Birnen in Scheiben schneiden und von beiden Seiten in etwas Butter goldbraun anrösten.