Sauerteig Bananen Brot mit Schokolade

125gr Butter, geschmolzen
150gr Zucker, braun
3 Eier
100gr Sauerteig
2 Bananen, weich
Vanille
250gr Mehl
1TL Backpulver
Prise Salz
125gr Schokolade, gehackt

Die Bananen schälen und pürieren. Mit den Eiern und dem Zucker schaumig aufschlagen. Die geschmolzene Butter, den Sauerteig sowie die Vanille unterrühren. Mehl, Schokochips, Salz und Backpulver unterrühren. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und bei 175 ca 50min backen (Stäbchenprobe).

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Sauerteig Bananen Brot mit Schokolade

Gelingsicheres Rezept für ein Sauerteig Bananen Brot mit Schokolade. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.

Gericht Nachspeise

Keyword banane, bananenbrot, kastenkuchen, sauerteig, Schokolade

Vorbereitungszeit 10 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 20 Minuten Minuten

Author Bärenhunger

Zutaten

• 125 gr Butter geschmolzen
• 150 gr Zucker braun
• 3 Eier
• 100 gr Sauerteig
• 2 Bananen weich
• Vanille
• 250 gr Mehl
• 1 TL Backpulver
• Prise Salz
• 125 gr Schokolade gehackt

Anleitungen

• Die Bananen schälen und pürieren. Mit den Eiern und dem Zucker schaumig aufschlagen. Die geschmolzene Butter, den Sauerteig sowie die Vanille unterrühren. Mehl, Schokochips, Salz und Backpulver unterrühren.
• Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und bei 175 ca 50min backen (Stäbchenprobe).