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Sauerteig Bananen Brot mit Schokolade
Bärenhunger

Sauerteig Bananen Brot mit Schokolade

Gelingsicheres Rezept für ein Sauerteig Bananen Brot mit Schokolade. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gericht: Nachspeise
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 125 gr Butter geschmolzen
  • 150 gr Zucker braun
  • 3 Eier
  • 100 gr Sauerteig
  • 2 Bananen weich
  • Vanille
  • 250 gr Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Prise Salz
  • 125 gr Schokolade gehackt

Methode
 

  1. Die Bananen schälen und pürieren. Mit den Eiern und dem Zucker schaumig aufschlagen. Die geschmolzene Butter, den Sauerteig sowie die Vanille unterrühren. Mehl, Schokochips, Salz und Backpulver unterrühren.
  2. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und bei 175 ca 50min backen (Stäbchenprobe).