Red Velvet Gugelhupf

300gr Mehl
40gr Kakaopulver
1TL Backpulver
Prise Salz
175gr Butter, geschmolzen
200gr Zucker
3 Eier
150ml Buttermilch
1TL rote Lebensmittelfarbe

Die Butter klein schneiden, in einen Topf geben und erhitzen. Die rote Lebensmittel mit dem Kakaopulver unterrühren und durchziehen lassen.
Die Eier mit dem Zucker dickcremig aufschlagen. Die geschmolzene Butter und die Buttermilch unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver und Salz vermischen und gemeinsam mit der Vanille unter den Teig rühren. Den Teig in eine ausgebutterte Gugelhupfform füllen und bei 175° für ca 45min backen.

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Red Velvet Gugelhupf

Gelingsicheres Rezept für einen Red Velvet Gugelhupf. Leckeres Rezept, schnell und einfach in der Zubereitung.

Gericht Nachspeise

Keyword gugelhupf, red velvet

Vorbereitungszeit 20 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 40 Minuten Minuten

Author Bärenhunger

Zutaten

• 300 gr Mehl
• 40 gr Kakaopulver
• 1 TL Backpulver
• Prise Salz
• 175 gr Butter geschmolzen
• 200 gr Zucker
• 3 Eier
• 150 ml Buttermilch
• 1 TL rote Lebensmittelfarbe

Anleitungen

• Die Butter klein schneiden, in einen Topf geben und erhitzen. Die rote Lebensmittel mit dem Kakaopulver unterrühren und durchziehen lassen.
• Die Eier mit dem Zucker dickcremig aufschlagen. Die geschmolzene Butter und die Buttermilch unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver und Salz vermischen und gemeinsam mit der Vanille unter den Teig rühren.
• Den Teig in eine ausgebutterte Gugelhupfform füllen und bei 175° für ca 45min backen.