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Red Velvet Gugelhupf
Bärenhunger

Red Velvet Gugelhupf

Gelingsicheres Rezept für einen Red Velvet Gugelhupf. Leckeres Rezept, schnell und einfach in der Zubereitung.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten
Gericht: Nachspeise
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 300 gr Mehl
  • 40 gr Kakaopulver
  • 1 TL Backpulver
  • Prise Salz
  • 175 gr Butter geschmolzen
  • 200 gr Zucker
  • 3 Eier
  • 150 ml Buttermilch
  • 1 TL rote Lebensmittelfarbe

Methode
 

  1. Die Butter klein schneiden, in einen Topf geben und erhitzen. Die rote Lebensmittel mit dem Kakaopulver unterrühren und durchziehen lassen.
  2. Die Eier mit dem Zucker dickcremig aufschlagen. Die geschmolzene Butter und die Buttermilch unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver und Salz vermischen und gemeinsam mit der Vanille unter den Teig rühren.
  3. Den Teig in eine ausgebutterte Gugelhupfform füllen und bei 175° für ca 45min backen.