Schokoladen Bananen Brot

für eine Kastenform
3 reife Bananen
3 Eier
150gr brauner Zucker
Prise Vanille
50gr Kakaopulver
250gr Mehl
175gr Butter, geschmolzen
50gr Kuvertüre, geschmolzen
Prise Salz, Backpulver
100gr Schokoladenchips

Die Bananen schälen und pürieren. Mit den Eiern und dem Zucker schaumig aufschlagen. Die geschmolzene Butter, die geschmolzene Kuvertüre sowie die Vanille unterrühren. Kakaopulver, Mehl, Schokochips, Salz und Backpulver unterrühren. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und bei 175 ca 50min backen (Stäbchenprobe).

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Schokoladen Bananen Brot

Gelingsicheres Rezept für ein super leckeres Schokoladen Bananenbrot. Einfach und schnell in der Zubereitung.

Gericht Nachspeise

Keyword bananenbrot, kastenkuchen, Schokolade, schokoladenkuchen

Vorbereitungszeit 20 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 40 Minuten Minuten

Author Bärenhunger

Zutaten

• 3 reife Bananen
• 3 Eier
• 150 gr brauner Zucker
• Vanille
• 50 gr Kakaopulver
• 250 gr Mehl
• 175 gr Butter geschmolzen
• 50 gr Kuvertüre geschmolzen
• Prise Salz
• 1 TL Backpulver
• 100 gr Schokoladenchips

Anleitungen

• Die Bananen schälen und pürieren. Mit den Eiern und dem Zucker schaumig aufschlagen. Die geschmolzene Butter, die geschmolzene Kuvertüre sowie die Vanille unterrühren. Kakaopulver, Mehl, Schokochips, Salz und Backpulver unterrühren. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und bei 175 ca 50min backen (Stäbchenprobe).