Mandel Marillen Kuchen

125gr Butter
100gr brauner Zucker
3 Eier
150gr Mandeln
40gr Mehl
Prise Backpulver, Salz
1TL Zitronenzesten, Vanille
ca 10 Marillen

Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig rühren, die Eier einschlagen und gut unterrühren. Die Mandeln mit dem Backpulver, dem Salz, dem Mehl, die Vanille sowie den Zitronenzesten unter den Teig mischen und diesen in eine mit Backpapier ausgelegte Ofenform (ca 25x30cm) füllen. Die Marillen waschen, halbieren, entkernen, auf dem Kuchen verteilen, mit einigen Mandelstiften bestreuen und den Kuchen bei 175° ca 40min backen.

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Mandel Marillen Kuchen

Gelingsicheres Rezept für einen super leckeren Mandel Marillen Kuchen. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.

Gericht Nachspeise

Keyword apfelkuchen, mandel, marillen

Vorbereitungszeit 20 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 40 Minuten Minuten

Author Bärenhunger

Zutaten

• 125 gr Butter
• 100 gr brauner Zucker
• 3 Eier
• 150 gr Mandeln
• 40 gr Mehl
• 1 TL Backpulver
• Prise Salz
• 1 TL Zitronenzesten
• Vanille
• 10 Marillen

Anleitungen

• Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig rühren, die Eier einschlagen und gut unterrühren. Die Mandeln mit dem Backpulver, dem Salz, dem Mehl, die Vanille sowie den Zitronenzesten unter den Teig mischen und diesen in eine mit Backpapier ausgelegte Ofenform (ca 25x30cm) füllen. Die Marillen waschen, halbieren, entkernen, auf dem Kuchen verteilen, mit einigen Mandelstiften bestreuen und den Kuchen bei 175° ca 40min backen.