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Zimt Marmor Gugelhupf
Bärenhunger

Zimt Marmor Gugelhupf

Gelingsicheres Rezept für einen saftigen Zimt Marmor Gugelhupf. Leckeres Rezept, schnell und einfach in der Zubereitung.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gericht: Kleinigkeit, Nachspeise

Zutaten
  

für eine Gugelhupfform
  • 220 gr weiche Butter
  • 200 gr Zucker
  • 4 Eier
  • 300 gr Mehl
  • Prise Salz
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 EL Zimt
Glasur
  • 150 gr weisse Kuvertüre

Method
 

  1. Die Butter mit dem Zucker dickcremig aufschlagen, die Eier einzeln zugeben und unterrühren. Mehl, Salz und Backpulver unter den Teig mischen. Den Teig halbieren und eine Teighälfte mit dem Zimt vermischen.
  2. Eine Gugelhupfform ausbuttern und abwechselnd den hellen und dunklen Teig einfüllen (jeweils 2-3 EL).
  3. Den Kuchen bei 175° ca 45min backen.
  4. Den vollständig ausgekühlten Kuchen mit der geschmolzenen weissen Schokolae überziehen.