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Saftiger Birnen Vanille Kuchen
Bärenhunger

Saftiger Birnen Vanille Kuchen

Gelingsicheres Rezept für einen saftigenBirnen Vanille Kuchen. Leckeres Rezept, schnell und einfach in der Zubereitung.
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Gericht: Nachspeise
Ingredients Method

Zutaten
  

für eine 30x40cm Ofenform
  • 175 gr Butter geschmolzen
  • 125 gr brauner Zucker
  • Vanille
  • 4 Eier
  • 100 gr geriebene Mandeln
  • 150 gr Mehl
  • Prise Salz
  • 1/2 TL Backpulver
  • 5 Birnen

Method
 

  1. Die Birnen schälen und entkerne. 3 Birnen in kleine Würfel schneiden, die übrigen beiden in dünne Spalten.
  2. Die Eier mit dem Zucker dick cremig aufschlagen, die flüssige Butter zugeben und unterrühren. Mehl, Vanille, Backpulver und Salz unter den Teig rühren.
  3. Die Birnenwürfel unter den Kuchenteig heben und diesen in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen. Den Kuchen mit den Birnenspalten belegen und diesen bei 175° ca 45min backen.