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Rotwein Schoko Kuchen
Bärenhunger

Rotwein Schoko Kuchen

Gelingsicheres Rezept für einen Rotwein Schoko Kuchen. Leckeres Rezept, schnell und einfach in der Zubereitung.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gericht: Kleinigkeit, Nachspeise
Ingredients Method

Zutaten
  

für eine Kastenform
  • 100 gr Schokolade 75%
  • 50 gr Kakaopulver
  • 200 gr Butter
  • 100 ml Rotwein
  • 200 gr Zucker
  • 3 Eier
  • 250 gr Mehl
  • Prise Salz
  • Vanille
  • 1 TL Backpulver
Glasur
  • 200 gr weisse Kuvertüre

Method
 

  1. Die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen.
  2. Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, langsam die Butter Schokoladen Mischung sowie den Wein zugießen und einrühren. Das Mehl mit dem Kakaopulver, Vanille dem Backpulver und Salz vermengen und unter den Teig rühren.
  3. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und den Kuchen bei 175° ca 40min (Stäbchenprobe) backen.
  4. Den ausgekühlten Kuchen mit etwas geschmolzener Schokolade überziehen