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Rosmarin Shortbread
Bärenhunger

Rosmarin Shortbread

Gelingsicheres Rezept für knusprige Rosmarin Shortbread. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.
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Gericht: Beilage, Kleinigkeit, Nachspeise
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 1/2 EL Rosmarin feingehackt
  • 1 Vanilleschote ausgekratzt
  • 150 gr brauner Zucker
  • 250 gr Butter
  • 300 gr Mehl
  • Prise Salz

Methode
 

  1. Alle Zutaten rasch zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig zu einer Rolle formen, in Klarsichtfolie einschlagen und für 30min kühl stellen.
  2. Dann mit einem scharfen Messer 0,5cm dicke Scheiben runterschneiden, diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen bei 180° 10-15min backen.