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Kürbis Zimt Cookies
Bärenhunger

Kürbis Zimt Cookies

Gelingsicheres Rezept für Kürbis Zimt Cookies. Leckeres Rezept, schnell und einfach in der Zubereitung.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gericht: Kleinigkeit, Nachspeise
Ingredients Method

Zutaten
  

für die Cookies
  • 270 gr Mehl
  • 1 TL Pumpkin Spice
  • 1/2 TL Backpulver
  • Prise Salz
  • 225 gr Butter
  • 200 gr Rohrzucker
  • 50 ml Ahornsirup
  • 1 Eigelb
  • 125 gr Kürbis Püree
  • Vanille
Zum Betreuen
  • 50 gr Zimtzucker

Method
 

  1. Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, das Eigelb zugeben und verrühren. Die Gewürze, den Ahornsirup. das Kürbispüree, das Mehl, Salz und Backpulver unterrühren.
  2. Aus dem Teig kleine Kugeln formen, diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, flach drücken, mit dem Zimtzucker bestreuen und bei 180° ca 15-20min backen.