Zurück zum Rezept
Karotten Haferflocken Cookies mit weisser Schokolade
Bärenhunger

Karotten Haferflocken Cookies mit weisser Schokolade

Gelingsicheres Rezept für Karotten Haferflocken Cookies mit weisser Schokolade. Leckeres Rezept, schnell und einfach in der Zubereitung.
Rezept drucken Rezept merken
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gericht: Kleinigkeit, Nachspeise
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 1 Ei
  • Karotten geraspelt
  • 120 gr Zucker
  • 120 gr Butter
  • 150 gr Mehl
  • 75 gr Haferflocken
  • Prise Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 75 gr weisse Schokolade gehackt

Methode
 

  1. Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Vanille und das Ei unterrühren. Mehl, Haferflocken, Salz und Backpulver unter den Teig mischen. Zum Schluss die geraspelten Karotten unterrühren.
  2. Mit einem Esslöffel kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, mit einer Gabel leicht flach drücken und die Cookies bei 180° 10-15min goldgelb backen.