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Holunder Zucker
Bärenhunger

Holunderblütenzucker

Holunderblütenzucker ganz einfach zu Hause herstellen. Aromatisierter Zucker mit frischen Holunderblüten zum Selbermachen.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Gericht: Kleinigkeit
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 14 Holunderblüten Dolden
  • 500 gr Kirstallzucker

Methode
 

  1. Die Holunderblütendolden gründlich ausschütteln und über Nacht trocknen lassen. Dann die Holunderblüten abzupfen und mit dem Zucker in einem Glas vermischen.
  2. Den Zucker für einige Tage stehen lassen, immer wieder gut durchschütteln.