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Holunder Madeleines
Bärenhunger

Holunder Madeleines

Gelingsicheres Rezept für Holunder Madeleines. Leckeres Rezept, schnell und einfach in der Zubereitung.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gericht: Kleinigkeit, Nachspeise
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 3 Eier
  • 50 ml Holunderblütensirup
  • 75 gr Rohrzucker
  • 125 gr Butter geschmolzen
  • 1 TL Orangenzesten
  • Prise Salz
  • Vanille
  • 150 gr Mehl
  • 1/2 TL Backpulver

Methode
 

  1. Die Eier mit dem Rohrzucker dickcremig aufschlagen. Die flüssige Butter  unterrühren. Die übrigen Zutaten zugeben und unter mischen.
  2. Den Teig in ausgebutterte Madleines Förmchen füllen und bei 175° 15-20min goldbraun backen.