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Himbeer Schoko Donuts
Bärenhunger

Himbeer Schoko Donuts

Gelingsicheres Rezept für Himbeer Schoko Donuts. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Portionen: 10 Donuts
Gericht: Kleinigkeit, Nachspeise
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 100 gr Himbeeren
  • 50 gr Butter geschmolzen
  • 2 Eier
  • 50 ml Buttermilch
  • 50 gr Zucker
  • 100 gr Mehl
  • Vanille
  • 1/2 TL Backpulver
  • Prise Salz
  • 50 gr Schokolade gehackt

Methode
 

  1. Für den Teig die Eier mit dem Zucker sowie der Vanille dickcremig aufschlagen. Die Butter und die Buttermilch zugeben und untermischen. Mehl und Backpulver unter den Teig heben und dann die Himbeeren sowie die Schokoladenstücke unterrühren.
  2. Den Teig in ausgefettete Donuts Förmchen geben und die Donuts bei 175° für ca 15min backen.