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Herbe Espresso Schokoladen Sablés
Bärenhunger

Herbe Espresso Schokoladen Sablés

Gelingsicheres Rezept für herbe Espresso Schokoladen Sablés. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.
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Gericht: Kleinigkeit, Nachspeise
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 175 gr Butter weich
  • 150 gr Zucker
  • 2 Eigelb
  • Vanille
  • Prise Salz
  • 250 gr Mehl
  • 40 gr Kakaopulver
  • 100 gr Schokolade gehackt
  • 2 EL Instant Espresso Pulver

Methode
 

  1. Die Schokolade klein hacken. Alle Zutaten rasch zu einem glatten Teig verkneten.
  2. Den Teig zu einer Rolle formen, in Klarsichtfolie einschlagen und für 30min kühl stellen.
  3. Dann mit einem scharfen Messer 1cm dicke Scheiben runterschneiden, diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 180° 10-15min backen.