Zutaten
Methode
- Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, das Ei sowie die Vanille zugeben und verrühren. Die geriebenen Haselnüsse, das Mehl, Salz und Backpulver unterrühren. Zum Schluss die klein gehackte Schokolade unter kneten.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen, diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, flach drücken und bei 180° ca 15-20min backen.