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Guinness Schoko Kuchen
Bärenhunger

Guinness Schoko Kuchen

Gelingsicheres Rezept für einen Guinness Schoko Kuchen. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.
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Zutaten Methode

Zutaten
  

für eine Kastenform
  • 100 gr Schokolade 75%
  • 50 gr Kakaopulver
  • 200 gr Butter
  • 100 ml Guinness
  • 200 gr Zucker
  • 3 Eier
  • 250 gr Mehl
  • Prise Salz
  • Vanille
  • 1 TL Backpulver
Glasur
  • 200 gr Schokolade

Methode
 

  1. Die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, langsam die Butter Schokoladen Mischung sowie das Bier zugießen und einrühren. Das Mehl mit dem Kakaopulver, Vanille dem Backpulver und Salz vermengen und unter den Teig rühren.
  2. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und den Kuchen bei 175° ca 40min (Stäbchenprobe) backen.
  3. Den ausgekühlten Kuchen mit etwas geschmolzener Schokolade überziehen.