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Kürbis
Salz, Pfeffer, Chili
ev Knoblauch
Olivenöl
Thymian, Rosmarin, Basilikum
200gr Halloumi Käse
Den Hokkaido waschen, halbieren, entkernen und eine Hälfte in dünne Scheiben schneiden. Mit Olivenöl, den Gewürzen und Kräutern gut vermischen und bei 200° ca 30min im Backofen rösten. Den Halloumi in Scheiben schneiden und mit den Kräutern in etwas Olivenöl anbraten.