Apfelkuchen – Gâteau invisible aux pommes
Bärenhunger
Gelingsicheres Rezept für einen Apfelkuchen - Gâteau invisible aux pommes. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.
Vorbereitungszeit 15 Min.
Zubereitungszeit 40 Min.
für eine 20cm Springform
- 5 Äpfel
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 30 gr Butter flüssig
- 50 gr Zucker
- Vanille
- Prise Salz
- 75 gr Mehl
Die Äpfel schälen, vierteln und in sehr dünne Spalten schneiden.
Die Eier mit dem Zucker dickcremig aufschlagen, die Milch und die flüssige Butter zugeben und untermischen. Mehl, Salz und Vanille unterrühren.
Eine Springform mit Backpapier auskleiden und die Apfelspalten hinein schlichten. Den Teig darüber giessen und den Kuchen bei 175° ca 45min backen. Den Kuchen vor dem Anschneiden vollständig erkalten lassen.
Keyword apfelkuchen, kuchen