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Saftiger Zitronen Kuchen

Saftiger Zitronen Kuchen

Bärenhunger
Gelingsicheres Rezept für einen super saftigen Zitronen Kuchen. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.
Vorbereitungszeit 20 Min.
Zubereitungszeit 40 Min.
Gericht Nachspeise

Zutaten
  

für eine Kastenform

  • 250 gr Butter
  • 250 gr Zucker
  • 250 gr Mehl
  • 4 Eier
  • 2 Zitronen
  • Prise Salz
  • 1 TL Backpulver

Glasur

  • 150 gr Puderzucker
  • Zitronensaft

Anleitungen
 

  • Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, die Eier einzeln unterrühren. Die Zitronenzesten, das Mehl, Backpulver und Salz unter den Teig rühren, die Masse in eine mit Backpapier ausgekleidete Kastenform füllen und den Kuchen bei 175° ca 45min backen. Den vollständig ausgekühlten Kuchen mit der Zitronenglasur überziehen.
Keyword kastenkuchen, zitrone