Himbeer Rhabarber Crumble
Gelingsicheres Rezept für einen super leckeren Himbeer Rhabarber Crumble. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutat
Zutaten
- 2-3 Stangen Rhabarber
- 100 gr Himbeeren
- 4 EL Kokos Öl oder Margarine, Butter
- 4 EL Honig oder Ahornsirup
- Prise Salz
- Vanille
- 50 gr Haferflocken
- 100 ml Mandeln gerieben
Anleitungen
- In einer Schüssel das flüssige Kokosöl mit dem Honig, Salz, Vanille, Mandeln und Haferflocken zu einer krümeligen Masse verarbeiten.
- Rhabarber putzen, schälen und klein schneiden und mit den Himbeeren in eine gut gefettete Backform füllen. Die Mandel Haferflocken Masse darüber bröseln und bei 180° ca 25min backen, bis die Oberfläche gebräunt ist