Birnenmus
Gelingsicheres Rezept für ein super leckeres selbstgemachtes Birnenmus . Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.
Zutaten
für 1l Birnenmus
- 1 kg Birnen
- 1 Vanilleschote
- 1/2 Zitrone
- Prise Zimt
- 100 ml Wasser
Anleitungen
- Die Birnen schälen, entkernen und klein schneiden. Die Birnenstücke mit dem Saft einer halben Zitrone, ausgekratzem Vanillemark, einer Prise Zimt sowie dem Wasser in einen Topf geben und für ca 15min köcheln lassen. Mit einem Zauberstab pürieren und noch heiß in sterilisierte Gläser füllen.