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Marillen Buttermilch Kuchen

Marillen Buttermilch Kuchen

Bärenhunger
Gelingsicheres Rezept für einen flaumigen Marillen Buttermilch Kuchen. Schnell und einfach in der Zubereitung.
Vorbereitungszeit 20 Min.
Zubereitungszeit 40 Min.
Gericht Nachspeise

Zutaten
  

Für eine 30x40cm Ofenform

  • 4 Eier
  • 200 gr Zucker
  • 200 gr Butter geschmolzen
  • 200 ml Buttermilch
  • 300 gr Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Prise Salz
  • 1 Vanilleschote
  • 1 Zitrone Abrieb
  • 1/2 kg Marillen

Anleitungen
 

  • Die Eier mit dem Zucker dickcremig aufschlagen. Die geschmolzene Butter, die Buttermilch, den Zitronenabrieb sowie das ausgekratzte Vanillemark unterrühren. Mehl mit Backpulver vermischen, darüber sieben und mit einer Prise Salz unter den Teig mischen.

Den Teig in einer mit Backpapier ausgelegten Ofenform verstreichen, die gewaschenen, halbieren und entkernten Marillen darauf verteilen und den Kuchen bei 175 Grad ca 35min backen.

    Keyword buttermilch, kuchen, marillen