Zitronen Knusperwaffeln
Gelingsicheres Rezept für leckere Zitronen Knusperwaffeln zum Frühstück. Schnell und einfach in der Zubereitung.
Zutaten
- 120 gr Butter
- 120 gr Zucker
- 2 Eier
- 200 gr Mehl
- 80 ml Milch
- Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- Zitronenabrieb
Anleitungen
- Die weiche Butter mit dem Zucker und der Zitronenzesten schaumig aufschlagen. Die Eier einzeln hinzufügen und unterrühren. Mehl, Backpulver und Salz abwechseln mit der Milch unter den Teig heben und den Teig für ca 10min rasten lassen. Dann die Waffeln in einem gefetteten Waffeleisen portionsweise rausbacken.