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Weihnachtliche Baci di Dama

Weihnachtliche Baci di Dama

Bärenhunger
Einfaches und gelingsicheres Rezept für super leckere Weihnachtsplätzchen. Weihnachtliche baci di dama Kekse.
Vorbereitungszeit 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Gericht Kleinigkeit

Zutaten
  

für ca 50 Stück

    Keksteig

    • 250 gr weiche Butter
    • 110 gr Zucker
    • 250 gr Mehl
    • 50 gr Kakaopulver
    • 105 g Mandeln gerieben
    • Vanilleextrakt
    • Lebkuchengewürz

    Füllung

    • 125 gr dunkle Schokolade geschmolzen
    • 30 gr Butter
    • 75 gr Mandeln gerieben

    Anleitungen
     

    • Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, Lebkuchengewürz, Vanilleextrakt, Mehl, Kakaopulver und Mandeln unterrühren. Mit einem Löffel kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei Mittelhitze ca 15min backen.
    • Für die Füllung die dunkle Schokolade mit der Butter schmelzen und die geriebenen Mandeln unterrühren. Auf die Unterseite eines Kekses etwas von der Füllung geben und mit einem zweiten Keks zusammendrücken.
    Keyword keks, weihnachten, weihnachtsgebäck, weihnachtskekse