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Erdbeer Vanille Tarte

Erdbeer Vanille Tarte

Bärenhunger
Einfaches und gelingsicheres Rezept für eine köstliche Erdbeer Vanille Tarte. Schnell und einfach in der Zubereitung.
Vorbereitungszeit 20 Min.
Zubereitungszeit 40 Min.
Gericht Kleinigkeit, Nachspeise

Zutaten
  

Mürbteig

  • 150 gr Butter flüssig
  • 75 gr Zucker
  • 200 gr Mehl
  • Prise Salz

Käsekuchenmasse

  • 2 Eier
  • 300 gr Frischkäse
  • 75 gr Zucker
  • 1 Pkg Vanillepudding Pulver
  • 200 gr Erdbeeren

Anleitungen
 

  • Für den Mürbteig die flüssige Butter mit dem Zucker und einer Prise Salz vermischen. Mehl  unterkneten und zu einem glatten Teig verarbeiten (sollte der Teig zu trocken sein kann man noch etwas kaltes Wasser zugeben).
  • Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und mit den Fingern gleichmässig an Boden und Rand drücken. Den Boden für ca 30min kalt stellen.
  • Für die Käsekuchenmasse den Frischkäse mit dem Ei, den 3 Eigelb und dem Zucker glatt rühren. Das Puddingpulver untermischen und die Masse auf dem Mürbteigboden verteilen.
  • Den Kuchen bei 175° ca 40min backen.
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