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Brownie Cookies

Schokoladen Brownie Cookies

Bärenhunger
Einfaches, schnelles und gelingsicheres Rezept für köstliche Schokoladen Brownie Cookies (innen ganz weich und aussen knusprig,)
Vorbereitungszeit 20 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Gericht Kleinigkeit, Nachspeise
Portionen 15 Cookies

Zutaten
  

  • 250 gr Schokolade
  • 30 gr Butter
  • 2 Eier
  • 150 gr Rohrzucker
  • 50 gr Mehl
  • Prise Salz
  • Vanille
  • 1 TL Backpulver

Anleitungen
 

  • Die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen.
  • Die Eier mit dem Zucker und der Vanille dickcremig aufschlagen. Die Schokoladen Buttermischung unterrühren. Mehl, Backpulver und eine Prise Salz zugeben und vermischen.
  • Den Teig mit einem Löffel portionsweise auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und die Cookies bei 175° ca 10min backen.
Keyword brownie, cookies, kekse, Schokolade