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Holunder Zitronen Gugelhupf

Holunder Zitronen Gugelhupf

Bärenhunger
Ein schneller, leckerer und herrlich saftiger Holunder Zitronen Gugelhupf. Der perfekte Kuchen für eine Nachmittagsjause im Frühjahr.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 37 Minuten
Gericht Nachspeise
Portionen 1 Gugelhupf

Zutaten
  

  • 4 Eier
  • 180 gr Holunder Zucker
  • 250 gr Butter
  • 250 gr Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Prise Salz
  • Vanille
  • 1 TL Zitronenabrieb

Anleitungen
 

  • Die Eier mit dem Zucker dickcremig aufschlagen. Die geschmolzene Butter unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver und Salz vermischen und gemeinsam mit der Vanille sowie den Zitronenzesten unter den Teig rühren.
  • Den Teig in eine ausgebutterte Gugelhupfform füllen und bei 175° für ca 45min backen.
Keyword gugelhupf, holler, holunder, zitrone