Mandel Müsli Riegel
Ein super einfaches Rezept für eine kleine Nascherei zwischendurch. Mandel Müsli Riegen, mit nur wenigen Zutaten.
Zutaten
für eine 20×30 Ofenform
- 200 gr Dinkelflocken
- 100 gr Mandeln ganz
- Vanille
- Prise Salz
- 3 EL Holunderblütensirup
- 50 gr Honig
- 100 gr Butter
Anleitungen
- Die Mandeln salzen, für ca 10min bei 180° im Ofen rösten und dann klein hacken. Die Butter mit dem Honig und dem Holunderblütensirup in einem Topf erhitzen bis die Masse flüssig ist. Mit den Haferflocken und den Mandelstücken vermischen.
- Eine Ofenform mit Backpapier auslegen und die Haferflocken Masse fest hinein drücken. Die Haferflocken Masse bei 175° ca 20min backen. Vollständig ausgekühlt in kleine Riegel schneiden.