Kürbisstrudel

Strudelblättergerapelter Kürbis1 große geraspelte Karotte1 Pkg FrischkäseLauchSalz, Pfeffer Den geraspelten Kürbis mit der geraspelten Karotte und einer halben Packung Frischkäse vermischen, salzen, pfeffern und den …

Kartoffelstrudel

für einen StrudelStrudelteigOlivenölSalz, Pfeffer2 Karotten3 KartoffelnHartkäseLauchKarotten, Kartoffeln und Käse raspeln. Mit dem klein geschnittenen Lauch vermischen, salzen und pfeffern. Den Strudel damit befüllen.

Krautstrudel

1 Pkg Strudelteig1 kleiner Krautkopfca 300gr FaschiertesZwiebelSalz, PfefferApfelessig RinderbrühePrise ZuckerDas Kraut klein schneiden, Zwiebel in etwas Öl glasig anbraten, mit etwas Zucker bestreuen und karamelisieren …

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