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für eine 20cm Springform
5 Äpfel
2 Eier
100ml Milch
30gr Butter, flüssig
50gr Zucker
Vanille
Prise Salz
75gr Mehl
Die Äpfel schälen, vierteln und in sehr dünne Spalten schneiden. Die Eier mit dem Zucker dickcremig aufschlagen, die Milch und die flüssige Butter zugeben und untermischen. Mehl, Salz und Vanille unterrühren.
Eine Springform mit Backpapier auskleiden und die Apfelspalten hinein schlichten. Den Teig darüber giessen und den Kuchen bei 175° ca 45min backen. Den Kuchen vor dem Anschneiden vollständig erkalten lassen.

Apfelkuchen – Gâteau invisible aux pommes
Gelingsicheres Rezept für einen Apfelkuchen - Gâteau invisible aux pommes. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.
Zutaten
für eine 20cm Springform
- 5 Äpfel
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 30 gr Butter flüssig
- 50 gr Zucker
- Vanille
- Prise Salz
- 75 gr Mehl
Anleitungen
- Die Äpfel schälen, vierteln und in sehr dünne Spalten schneiden.
- Die Eier mit dem Zucker dickcremig aufschlagen, die Milch und die flüssige Butter zugeben und untermischen. Mehl, Salz und Vanille unterrühren.
- Eine Springform mit Backpapier auskleiden und die Apfelspalten hinein schlichten. Den Teig darüber giessen und den Kuchen bei 175° ca 45min backen. Den Kuchen vor dem Anschneiden vollständig erkalten lassen.