für 2 Portionen
150gr Mehl
1 Ei
ca 180ml Milch
1EL flüssige Butter
1EL Holunderblüten Sirup
Zitronenabrieb
Prise Salz, Vanille
Das Ei mit der Milch, der flüssigen Butter, dem Sirup, den Zesten, der Vanille sowie dem Salz verquirlen und dann das Mehl unterrühren. Den Teig für ca 10min rasten lassen. Die Waffeln in einem gefetteten Waffeleisen portionsweise rausbacken.
