Schoko Orangen Kipferl

250gr Mehl
125gr Zucker
135gr Butter
2 Eidotter
1TL Kakaopulver
1TL Orangenzesten
Prise Salz, Backpulver
Schokoladenglasur

Mehl, Zucker, Backpulver, Orangenzesten, Kakaopulver, Salz, Butter und Eidotter rasch zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig zu 2cm dicken rollen formen, davon ca 2cm dicke Scheiben abschneiden und diese zu Kipferl formen. Die Kipferl auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech bei 180° ca 12min backen. Die ausgekühlten Kipferl in Schokoladen tauchen.

 

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