Heidelbeer Joghurtkuchen

Sende
Benutzer-Bewertung
5 (2 Stimmen)

 für eine Kastenkuchenform
150gr Butter
200gr Zucker
3 Eier
150gr griechisches Joghurt
Zitronenzesten, Vanille
225gr Mehl
125gr Heidelbeeren

Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, die Eier zugeben und unterrühren. Das Joghurt, die Zitronenzesten und die Vanille untermischen. Das Mehl mit dem Backpulver und Salz vermischen und gemeinsam mit den Heidelbeeren unter den Teig rühren. Den Kuchenteig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und den Kuchen bei 175° ca 45min backen.
nach einem Rezept von Donna Hay

 

Kommentar verfassen

Close
Bärenhunger © Copyright 2021. All rights reserved.
Close
%d Bloggern gefällt das: