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2 reife Bananen
2 Eier
Prise Zimt
Prise Salz, Backpulver
2-3 EL Vollkornmehl
Die beiden Bananen pürieren, mit den Eiern, einer Prise Zimt sowie einer Prise Salz vermischen. Das Vollkornmehl und etwas Backpulver unterrühren. Den Teig kurz rasten lassen und dann portionsweise rausbacken.
