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für 2 Portionen
150gr Quinoa
400ml Milch
Prise Zucker, Vanille
1EL Kakaopulver
handvoll Himbeeren
Quinoa in einem feinmaschigen Sieb unter heißem Wasser gut durchspülen und dann gemeinsam mit der Milch, etwas Zucker, dem Kakaopulver sowie einer Prise Vanille in einem Topf zum Kochen bringen und für ca 20min simmern lassen. Den fertigen Quinoabrei in Gläser füllen, aufkühlen lassen und mit einigen Himbeeren bestreuen.
