Mini Cheesecakes

für 6 Muffins
Graham Cracker
2TL geschmolzene Butter
200gr Frischkäse
1 Ei
50gr Zucker
abgeriebene Zitronenschale
Vanille
1TL Speisestärke

Die Cracker zerbröseln, mit der geschmolzenen Butter vermengen und auf dem Boden von 6 Papiermuffinförmchen festdrücken. Frischkäse mit dem Ei, Zucker, Zitronenschale, Vanille und der Speisestärke vermischen, in den Muffinförmchen verteilen und bei 180° ca 25-20min backen.

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s