Lammkrone mit Pestokurste

für 2 Portionen
1 Lammkarree
2EL Semmelbrösel
2EL Pesto
Salz, Pfeffer

Das Lamm salzen und pfeffern und dann von beiden Seiten in Öl scharf anbraten. Das Pesto mit den Bröseln vermischen und fest auf das Karree drücken. Bei 200° ca 20min im Ofen schmoren.

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s