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3 Karotten (+ Karottengrün)
50gr Couscous
100ml Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer
Olivenöl, Zitronensaft
Die Gemüsebrühe aufkochen, Couscous hineinrühren und ca 10min quellen lassen. Couscous mit den klein gehackten Karotten sowie den Karottenblättern, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen.
So einfach und so lecker! Kompliment für den super tollen Blog und das neue Design!
Schönes Wochenende und liebe Grüße
Razi