Tomaten Basilikum Suppe

5 große Tomaten
Salz, Pfeffer
ev 1TL Zucker
Olivenöl
Knoblauch

Die Tomaten waschen und vierteln. Mit den Gewürzen in einen kleinen hohen Topf geben und soviel Wasser zugeben dass sie bedeckt sind. Aufkochen und für ca 30min simmern lassen. Pürieren und nach Belieben durch einen Sieb streichen. Abschmecken und mit Basilikum Blättern garniert servieren.

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s