Peanut Butter Double Chocolate Cookies

für ca 40 Cookies
100gr Butter
60gr Erdnussbutter
2 Eigelb
175gr Mehl
135gr brauner Zucker
25gr Kakaopulver
Prise Backpulver, Natron
120gr Schokoladen, gehackt

Die weiche Butter mit der Erdnussbutter und dem Zucker aufschlagen. Eigelb zugeben und unterrühren. Die trockenen Zutaten miteinander vermischen und unter den Teig rühren. Zum Schluss die gehackte Schokolade untermischen. Mit einem Löffel kleine Teighäufchen auf ein Backblech setzen und die Cookies bei 180° 15min backen.

Eine Antwort auf „Peanut Butter Double Chocolate Cookies

  1. Die Kekse sehen super lecker aus und demnächst werde ich sie endlich mal backen, nachdem ich sie schon ewig in meinen Lesezeichen gespeichert habe 🙂
    Finde deinen Blog übrigens super und schon viele deiner leckeren Rezepte sind in meiner Lesezeichensammlung für später vorgemerkt – wollte ich nur mal sagen 🙂

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