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( Stimme)Adaptiert nach einem Rezept von Martha Stewart
für 10 Scones
240gr Mehl
Prise Backpulver, Salz
30gr Zucker
1 Ei
60gr Butter
140ml Milch
1EL Kristallzucker zum bestreuen
Die weiche Butter mit dem Zucker und dem Ei vermischen. Mehl, Backpulver, Salz mit der Milch darunterheben. Aus dem Teig kleine Kügelchen formen, diese auf ein Backblech setzen und mit etwas Kristallzucker bestreuen. Bei 200° 12 bis 15min backen.
